Chef français 3 étoiles Michelin
Pierre Gagnaire rejoint St. Dalfour.

Pierre Gagnaire est un chef français de renommée mondiale, connu pour son approche audacieuse et créative de la gastronomie. De son restaurant phare à Paris à ses projets à travers le monde, il mêle technique classique et influences modernes, célébrant la précision, les ingrédients et une exploration audacieuse des saveurs.
 
 

La Cheffe Pâtissière primée,
Nina Métayer, rejoint St. Dalfour.

Nina Métayer est une cheffe pâtissière française primée, reconnue pour son approche raffinée et émotionnelle de la pâtisserie. Des prestigieuses cuisines parisiennes à son propre concept Délicatisserie, elle allie précision technique et savoir-faire artisanal, célébrant l'élégante simplicité, les ingrédients exceptionnels et la joie du partage.
 
 

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